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Buenos Aires Market 2014 vueno!

Este evento ya pasó! ( 2014-7-20 )

Plaza Unidad Latinoamericana

Buenos Aires Market 2014
13,842

+ Info

El 19 y 20 de julio, en la Plaza Unidad Latinoamericana, se llevará a cabo otra edición de Buenos Aires Market, la feria dealimentos saludables que cuenta con la participación de más de setenta productores. Habrá degustaciones gratuitas y precios promocionales.

Precio:

gratis.

Ver entradas para recitales en Mercado Libre!

Buenos Aires Market es un paseo con atractivos para personas de todas las edades.
Dispone de una amplia oferta de puestos de comida vegetariana gourmet para almorzar y merendar al paso, o en las mesas comunitarias del mercado, que son atendidas por los chefs más representativos de las diferentes variedades de esta corriente gastronómica (raw food, macrobiótica, orgánica, vegana, fast good, entre otras).

Asimismo, cuenta con un auditorio en el que se ofrecen charlas, talleres y clases de cocina, con acceso libre.
La propuesta se complementa con una atractiva grilla de espectáculos callejeros.

¿Qué productos se pueden encontrar?
Al estilo de los mercados de orgánicos de Londres y Nueva York, Buenos Aires Market cuenta con más de sesenta gazebos dónde se ubican los productores participantes, que ofrecen productos en los siguientes rubros:
Aceites
Bebidas sin alcohol
Cereales y semillas
Especias
Frutos Secos
Frutas y verduras
Granja
Delicatessen
Gourmet
Harinas y derivados
Hongos y Gírgolas
Infusiones
Legumbres
Lácteos
Panificados
Mermeladas y dulces
Flores con fines gastronómicos
Pastas
Productos funcionales
Plantas aromáticas
Snacks
Productos aptos para celíacos
Panificados

Grilla de actividades
SÁBADO 19 DE JULIO
13:00 / CÓMO ARMAR VIANDAS SALUDABLES
Consejos y recetas a cargo de la Licenciada en Nutrición Carolina Jordán y la doctora Jorgelina Sequeira, de Medifé.

14:00/ TALLER DE COCINA PARA CHICOS
Por Alicia Bersi. La autora de “El desafío de Nituke”, un cuento con forma de plato que propone ir armando escenografías con frutas y verduras, estará impulsando que los más chicos se preparen viandas divertidas y nutritivas.

15:00 / ALIMENTACIÓN CONCIENTE EN VACACIONES
Por Pablito Martín. El chef autor de "La Re-Evolución de la cocina" dará consejos para cambiar los malos hábitos diarios, sobre todo durante el tiempo libre. ¡Basta de viandas con comida chatarra o malas decisiones a las apuradas!

16:00 / CÓMO LOGRAR QUE LOS MÁS CHICOS COMAN MEJOR
La licenciada en Nutrición Lucía Troncoso, de la Dirección de Desarrollo Saludable del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires dará ideas para una buena alimentación durante los primeros años de vida.

17:00 / INICIANDOTE EN LA COMIDA SALUDABLE
Por Luciano López Fuente, el chef de Platón. Trucos, consejos y saberes para aquellos que acaban de patear el tablero y recién se acercan a la movida veggie gourmet.


DOMINGO 20 DE JULIO
11:30 / YOGA
Para empezar el día, Julio Cipriani ofrecerá una clase de esta práctica milenaria para llenarte de energía antes de empezar la semana. ¡Llevá ropa cómoda!

13:00 / ALIMENTACIÓN Y PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES
Lo que comés puede mantenerte saludable, si sabés elegir. Una charla a cargo de los responsables de la Asociación Lusuh, una organización civil que lucha contra el síndrome urémico hemolítico.

14:00 / TODO SOBRE LA STEVIA
El Grupo Bonsanté encara una charla sobre el endulzante natural de moda.

15:00 / HUERTA ORGÁNICA EN CASA
¿Querés cultivar especias y verduras frescas? Podés hacerlo, aún si vivís en la ciudad. Sonia Pérez, de Vivero Sonyando, te explica cómo.

16:00 / CÓMO LOGRAR QUE LOS MÁS CHICOS COMAN MEJOR
La licenciada en Nutrición Lucía Troncoso, de la Dirección de Desarrollo Saludable del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires dará ideas para una buena alimentación durante los primeros años de vida.

17:00 / CLASE DE COCINA
Jessica Lekerman, la chef del restaurante Mooi comparte algunos de sus secretos culinarios y enseña a preparar platos sencillos y sabrosos.

Además, durante ambos días estará presente la gente de CIUDAD VERDE con sus talleres de reciclado y vas a poder realizarte un control básico de salud en la ESTACIÓN SALUDABLE de la feria. Todo mientras tus chicos se divierten en la JUEGOTECA que estará abierta a partir de las 13 horas.

Horarios de Buenos Aires Market 2014:

de 10 a 19hs.

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alimentación ecologia medioambiente ferias artesanal vida sana aire libre gourmet bam

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Creado el: 2013-04-10 15:27:35